ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร ย้ำกระบวนการผลิตอาหารในอุตสาหกรรมที่ผ่านมาตรฐานสากล เป็นหลักประกันความสะอาด ปลอดภัย ผู้บริโภคสามารถมั่นใจได้ในคุณภาพและความปลอดภัย พร้อมแนะ ผลิตภัณฑ์อาหารที่อุ่นร้อนแล้วควรรับประทานทันที เพื่อป้องกันการปนเปื้อนในอาหารจากจุลินทรีย์ สัตว์ และแมลงต่างๆ หากยังไม่รับประทานให้แช่เย็นเพื่อรักษาความสด สะอาด และความปลอดภัย รองศาสตราจารย์ ดร.อินทาวุธ สรรพวรสถิตย์ รองคณบดีคณะวิทยาศาสตร์ อาจารย์ประจำภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย กล่าวว่า ผลิตภัณฑ์อาหาร
นักวิชาการจุฬาฯย้ำไส้กรอกและแฮมผ่านกระบวนการทำให้สุกแล้ว บริโภคได้ทันที
—
นักวิชาการจุฬาฯ ยืนยันไส้กรอกและแฮมเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผ่านกระบวนการผลิตด้วยการทำให้...
โซเดียมในไส้กรอกมาจากไหน เลือกบริโภคอย่างไร?ให้ปลอดภัย
—
ไส้กรอกยี่ห้อนี้เค็มมาก ยี่ห้อนี้เค็มน้อย ยี่ห้อนี้ รสชาติกำลังอร่อย เรามักจะได้ยินผู้ที่รับประทา...